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川菜(精)

共赴一席中华飨宴。尝到了川菜，也就尝到了生活。 《鱼翅与花椒》作者扶霞新作。 文化巡礼＋市井生活+烹饪技巧＋地道食谱。在餐桌上重新认识中国。

作者：(英)扶霞·邓洛普|责编:卢自强|... 出版社：中信
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  • 包装：精装
  • 出版社：中信
  • ISBN：9787521716900
  • 作者：(英)扶霞·邓洛普|责编:卢自强|译者:何雨珈
  • 页数：483
  • 出版日期：2020-12-01
  • 印刷日期：2020-12-01
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：492千字
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